오렌지 칼로리와 보관 꿀팁

 

 

오렌지는 상큼한 맛과 풍부한 영양 성분으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 과일입니다. 이러한 과일은 섭취할 때 다양한 건강 이점도 제공합니다. 본 글에서는 오렌지의 칼로리 정보와 함께 효과적으로 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다.

오렌지의 칼로리와 영양 성분

 

오렌지는 칼로리가 낮으면서도 다량의 비타민과 미네랄을 포함한 건강한 과일로 잘 알려져 있습니다. 평균적으로 중간 크기의 오렌지 한 개(약 131g)에는 약 62 칼로리가 들어있으며, 이는 일일 칼로리 필요량의 약 3%에 해당합니다. 이 외에도 오렌지는 비타민 C의 뛰어난 공급원으로, 권장량의 116%를 제공하여 면역 체계 강화에 큰 도움을 줍니다.

• 식이섬유: 오렌지 한 개에는 약 3g의 식이섬유가 함유되어 있어 소화를 돕고 체중 조절에 기여합니다.
• 칼륨: 혈압 조절 및 심혈관 건강에 중요한 역할을 하는 칼륨이 풍부합니다.
• 비타민 A 및 엽산: 이 두 성분은 시력 및 태아 발달에 필수적입니다.

오렌지의 효능

오렌지는 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능 또한 지니고 있습니다. 다음은 오렌지가 제공하는 몇 가지 주요 이점입니다.

 

• 면역력 증진: 비타민 C가 풍부해 감기 및 감염 예방에 도움을 줍니다.
• 항산화 작용: 플라보노이드 성분이 세포 손상을 방지하여 노화 및 만성 질환 예방에 기여합니다.
• 소화 개선: 식이섬유가 장 건강을 지원하고 변비를 예방합니다.
• 피부 건강: 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 높이고 노화를 방지하는 데 도움을줍니다.

오렌지 보관법

오렌지를 신선하게 보관하는 방법은 여러 가지가 있으며, 선택한 방법에 따라 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

 

1. 실온 보관

오렌지는 껍질이 두껍기 때문에 실온에서 비교적 오랫동안 보관할 수 있습니다. 다음은 실온 보관 시 유의해야 할 점입니다:

• 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 두어야 합니다.
• 과일 바구니에 담아 통풍이 잘 되도록 배치합니다. 여러 겹으로 쌓지 않도록 주의하세요.
• 대체로 1주일에서 2주일 정도 신선함을 유지할 수 있습니다.

2. 냉장 보관

냉장고에서 보관하면 오렌지를 더욱 오랜 시간 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

• 오렌지를 과일 보관 칸이나 채소 저장함에 그대로 넣어 보관합니다. 플라스틱 봉투에 넣지 않는 것이 좋습니다.
• 껍질을 벗긴 경우, 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 바람직합니다. 이렇게 하면 신선도를 더욱 오래 보존할 수 있습니다.
• 냉장 보관 시 최대 4주까지 신선함을 유지할 수 있습니다.

3. 냉동 보관

오렌지를 장기간 보관하고 싶다면 냉동 방법을 고려할 수 있습니다.

• 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
• 슬라이스한 오렌지를 베이킹 시트에 올려 서로 붙지 않도록 간격을 두고 예비 냉동합니다.
• 예비 냉동이 완료되면 밀폐 용기나 냉동용 지퍼백에 옮겨 담아 냉동 보관합니다.
• 냉동 오렌지는 최대 6개월까지 맛과 영양이 유지됩니다.

오렌지 보관 시 유용한 팁

오렌지를 더욱 효과적으로 보관하기 위해 다음과 같은 팁도 참고하시기 바랍니다.

• 오렌지를 보관할 때는 항상 상태를 확인하고, 무르거나 곰팡이가 있는 경우 즉시 제거하여 다른 오렌지에 영향을 미치지 않도록 합니다.
• 냉장 보관 시 과일 칸에서 보관하고, 습도가 너무 높아지지 않도록 주의하세요. 주기적으로 냉장고를 청소하여 청결을 유지하는 것도 중요합니다.
• 장기간 보관이 필요한 경우 냉동 보관을 추천하며, 해동할 때는 실온에서 또는 냉장고에서 천천히 해동하여 사용합니다.

마무리

오렌지는 칼로리가 낮고 영양가가 높은 과일로, 다양한 방법으로 보관이 가능합니다. 이러한 과일을 신선하게 즐기기 위해서는 보관 방법을 잘 알고 실천하는 것이 중요합니다. 또한, 오렌지를 통해 얻을 수 있는 여러 건강 효능도 함께 놓치지 마세요. 오렌지를 슬라이스하여 스무디, 샐러드, 또는 다양한 요리에 활용하여 건강한 식생활을 유지하시기 바랍니다.

 

 

영양이 풍부한 잡곡밥 요리법

 

자주 묻는 질문과 답변

오렌지의 칼로리는 얼마나 되나요?

중간 크기의 오렌지 한 개는 대략 62 칼로리 정도입니다. 이는 하루 필요 칼로리의 약 3%에 해당합니다.

오렌지는 어떻게 보관해야 하나요?

오렌지를 신선하게 유지하려면 실온에서 보관 시 서늘하고 건조한 곳에 두고, 냉장 보관할 경우 과일 칸에서 보관하는 것이 좋습니다. 장기 보관 시에는 냉동하는 방법도 유효합니다.